Khám phá hương vị độc đáo của món Spaghetti kết hợp cùng sốt Pesto kiểu Provence, một biến tấu thú vị từ sốt Pesto truyền thống của Ý.
Nguyên liệu:
30g lá mùi tây
70g lá húng quế
Vài lá bạc hà
2 tép tỏi, bóc vỏ, bỏ lõi
60g hạt dẻ cười đã bóc vỏ
30g hạt thông
30g phô mai Parmesan
20g phô mai Pecorino
1/2 quả chanh (lấy nước cốt và vỏ bào)
180ml dầu ô liu
20g
2 thìa cà phê thảo mộc Provence (hoặc loại khô)
Muối vừa đủ
Cách làm:
Xay nhuyễn: Cho tỏi, hạt dẻ cười, hạt thông, phô mai Parmesan, phô mai Pecorino, thảo mộc Provence, muối, vỏ...